Dự án "Tuyến tàu điện số 6" là một sáng kiến độc đáo của UBND phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội, nhằm tái hiện một phần ký ức về hệ thống tàu điện mặt đất từng hoạt động ở Hà Nội từ những năm 1901 đến 1991.

"Toa Bao cấp: Bếp - Chạn - Mâm", toa tàu đầu tiên của dự án, đã khắc họa một cách sinh động cuộc sống thường nhật của người dân Hà Nội trong thời kỳ bao cấp, khám phá những nét đẹp văn hóa và ẩm thực truyền thống của đất nước.

Bên trong toa tàu, du khách như được bước vào một không gian xưa cũ, ấm áp và thân quen. Những vật dụng quen thuộc một thời như bếp than tổ ong, bộ ấm chén men xanh, chiếc radio cũ kỹ... được trưng bày tỉ mỉ, gợi nhắc về một Hà Nội bình dị mà đáng nhớ. Đặc biệt hơn, tất cả những hiện vật này đều được sưu tầm hoặc đóng góp bởi chính người dân địa phương, làm tăng thêm tính chân thực và gần gũi cho không gian.

"Đối với tụi mình, đây là một trải nghiệm thú vị vì ít có cơ hội được tiếp xúc với không gian xưa cũ như thế này. Nhìn bếp, nhìn chạn bát, nhìn mâm cơm, mình hình dung ra được ông bà mình ngày xưa đã sống như nào. Đây là một không gian rất thú vị để mình tới trải nghiệm và chụp ảnh!" - bạn Nguyễn Phương Nhi, 20 tuổi, hào hứng chia sẻ về trải nghiệm của mình tại không gian "Bếp - Chạn - Mâm" thuộc dự án "Tuyến tàu điện số 6".

Không chỉ dừng lại ở việc trưng bày, toa tàu còn là một điểm hẹn ẩm thực thú vị. Thực đơn tại đây tập trung vào những món ăn, thức uống mang đậm hương vị Hà Nội xưa, từ những ly trà đá vỉa hè mát lạnh cho đến các loại bánh truyền thống như bánh cốm, bánh trung thu, bánh cuốn...